Etikett: Viltkött
-
Perfekt temperatur för Älg
Rött: 54°c Medium: 56°c Välstekt: 60°c Rekommenderat ugnstemperatur: 125°c
-
Perfekt temperatur för Kronhjort
Rött: 54°c Medium: 56°c Välstekt: 60°c Rekommenderat ugnstemperatur: 125°c
-
Perfekt temperatur för Dovhjort
Rött: 54°c Medium: 56°c Välstekt: 60°c Rekommenderat ugnstemperatur: 125 – 150°c
-
Perfekt temperatur för Rådjur
Rött: 54°c Medium: 56°c Välstekt: 60°c Rekommenderat ugnstemperatur: 150°c